Stoofbijbel

Julius Jaspers

Van hachee tot hazenpeper en van lapskaus tot ossobuco

Boekomslag voor Stoofbijbel

Stoofbijbel
Hardcover, ISBN 9789048847068
€ 31.99

Uitleg: klik op een winkel om te zien of het boek daar te koop is.

Boekbeschrijving



Stoofbijbel is hét naslagwerk voor de stoofliefhebber

Aan de hand van duidelijke, stapsgewijze instructies, foto's en how-to's laat Julius Jaspers zien hoe je de allerlekkerste stoofgerechten maakt. Van klassiekers als boeuf bourguignon, hazenpeper en gekonfijte eend tot verrassende nieuwe recepten als bloemkool provençale, zeebaars met Ricard en ananas met vanille en cognac toe.

Meer dan 150 stoofrecepten
Heldere how-to's en technieken
Duidelijke stap-voor-stapfoto's
Uitleg van benodigdheden en -begrippen

'Goed voorbereiden, de hitte zijn werk laten doen en vaak een stuk later regenereren (een mooi woord voor opwarmen), waarbij je gelijk proeft dat de smaken nog beter zijn geworden. Op mijn lijf geschreven dus, dit thema!'

Boekspecificaties

  • Druk
  • 1
  • ISBN
  • 9789048847068
    • Taal
    • Nederlands
    • Bindwijze
    • Hardcover
    • Verschijningsdatum
    • oktober 2019
    • Aantal pagina's
    • 432 pagina's
    • Kaarten inbegrepen
    • Nee
    • Illustraties
    • Met illustraties
    • Redacteur
    • Dennis Brandsma
    • Extra groot lettertype
    • Nee
    • Geslacht
    • Mannen
    • NUR code
    • 440
    • Subtitel
    • van hachee tot hazenpeper en van lapskaus tot ossobuco

Uitgebreide specificaties

Beknopte specificaties

Aanraders

Lezers van Stoofbijbel toonden ook interesse in de volgende boeken. Klik hier om meer aangeraden boeken te bekijken.

Boekomslag van 'Soepbijbel'

Hardcover

€ 29.99

Boekomslag van 'Stamppotbijbel'

Hardcover

€ 31.99

Boekomslag van 'Taartbijbel'

Hardcover

€ 31.99

Boekomslag van 'Bakbijbel'

Hardcover

€ 31.99

Boeken tips

Bekijk de boeken tips voor meer inspiratie. Leuk voor jezelf of als cadeau, hier vind je alle boeken tips.

De biografie van Memphis Depay

De biografie van Memphis Depay

Memphis Depay is misschien wel een van de meest besproken voetballers van deze generatie. In Heart of a lion lees je het levensverhaal van Memphis Depay, geschreven door Simon Zwartkruis.

De Bergmankronieken deel 6

De Bergmankronieken deel 6

Het oordeel van Hjörth Rosenfeldt is het nieuwste deel in de serie De Bergmankronieken. In dit boek is de onuitstaanbare psycholoog Sebastian teruggekeerd naar zijn oude leven.