De vegarevolutie

Lisa Steltenpool

De onmisbare gids voor veganistisch eten

Boekomslag voor De vegarevolutie

De vegarevolutie
Paperback, ISBN 9789035145238
€ 15.00

Uitleg: klik op een winkel om te zien of het boek daar te koop is.

Boekbeschrijving

Door voedselschandalen en overbevolking wordt de noodzaak om anders te gaan eten steeds belangrijker. Steeds meer mensen kiezen daarom voor een duurzamer alternatief: puur plantaardige voeding. Als alle Nederlanders één dag per week geen dierlijke producten eten, zijn in één klap alle Nederlandse klimaatdoelstellingen voor huishoudens gehaald. Maar hoe doe je dat, een dagje zonder vlees en zuivel, zonder in te leveren op smaak? Door de vega-uitdaging aan te gaan!
De vegarevolutie is hét Nederlandse basiswerk over veganistisch eten. Naast meer dan vijftig plantaardige recepten biedt het boek onderbouwde informatie over gezondheid, dierenwelzijn, milieu en duurzaamheid. De vegarevolutie neemt je mee in de heerlijke wereld van het veganisme en bewijst dat eerlijk en duurzaam eten zowel gezond als lekker is. Het werd uitgeroepen tot Lekkerste Vegetarische Kookboek van 2014 en won een Vegan Award.
Lisa Steltenpool (1992) is voedingsdeskundige en diëtist. Ze runt haar eigen diëtistenpraktijk en is gespecialiseerd in vegetarische en veganistische voeding. In 2016 verscheen haar nieuwe boek, KICKSTART.
Veerle Vrindts (1987) is psychologe en Pablo Moleman (1988) is milieuwetenschapper. Samen richtten zij Stichting Viva Las Vega's op, om veganistisch eten leuk, lekker en makkelijk te maken voor iedereen.
"In dit prachtige boek toont Steltenpool aan dat vegetarisme niet vervelend of saai is, maar verrassend en vooral ook lekker.'
Paul Cliteur, filosoof
"Heerlijk om steeds opnieuw geïnspireerd te worden door creatievelingen zoals Lisa Steltenpool. De vegarevolutie is een feestje.'
Suzanne Bosman, radio- en tv-presentator

Boekspecificaties

  • Druk
  • 8
  • ISBN
  • 9789035145238
    • Taal
    • Nederlands
    • Bindwijze
    • Paperback
    • Verschijningsdatum
    • januari 2019
    • Afmetingen
    • 24 x 17 x 1,5 cm
    • Aantal pagina's
    • 208 pagina's
    • Illustraties
    • Met illustraties
    • Co-auteur
    • Veerle Vrindts
    • Illustrator
    • Diewertje van Wering
    • Co-illustrator
    • Diewertje van Wering
    • NUR code
    • 440
    • Subtitel
    • de onmisbare gids voor veganistisch eten
    • Thema Subject Code
    • WBJ

Uitgebreide specificaties

Beknopte specificaties

Aanraders

Lezers van De vegarevolutie toonden ook interesse in de volgende boeken. Klik hier om meer aangeraden boeken te bekijken.

Boekomslag van '500 vegan gerechten'

Hardcover

€ 9.99

Boekomslag van 'Easy vegan'

Hardcover

€ 21.99

Boekomslag van 'Vegan 24/7'

Paperback

€ 18.50

Boekomslag van 'Fit vega(n) food'

Paperback

€ 20.99

Boeken tips

Bekijk de boeken tips voor meer inspiratie. Leuk voor jezelf of als cadeau, hier vind je alle boeken tips.

De biografie van Memphis Depay

De biografie van Memphis Depay

Memphis Depay is misschien wel een van de meest besproken voetballers van deze generatie. In Heart of a lion lees je het levensverhaal van Memphis Depay, geschreven door Simon Zwartkruis.

De Bergmankronieken deel 6

De Bergmankronieken deel 6

Het oordeel van Hjörth Rosenfeldt is het nieuwste deel in de serie De Bergmankronieken. In dit boek is de onuitstaanbare psycholoog Sebastian teruggekeerd naar zijn oude leven.