Jerusalem

Afbeelding voor Jerusalem

| ISBN 9789059564664 | € 34.95

Na Plenty en Ottolenghi Het kookboek het langverwachte derde kookboek van bestsellerauteur Yotam Ottolenghi Over Jeruzalem 'De geuren en smaken van deze stad zijn als onze moedertaal. Voor ons definiëren ze troost, opwinding, vreugde, geluk. Alles wat we proeven en koken wordt gefilterd door het prisma van onze jeugdervaringen: de maaltijden die onze moeders maakten, de dagen die we opde markt doorbrachten, de geiten en schapen die door de heuve ...

lees meer

Na Plenty en Ottolenghi Het kookboek het langverwachte derde kookboek van bestsellerauteur Yotam Ottolenghi

Over Jeruzalem
'De geuren en smaken van deze stad zijn als onze moedertaal. Voor ons definiëren ze troost, opwinding, vreugde, geluk. Alles wat we proeven en koken wordt gefilterd door het prisma van onze jeugdervaringen: de maaltijden die onze moeders maakten, de dagen die we opde markt doorbrachten, de geiten en schapen die door de heuvels zwierven, de verse pita met lamsgehakt, fijngesneden peterselie, gerookte koteletjes, zwarte vijgen, stroperig zoet gebak.;

Yotam Ottolenghi en Sami Tamimi zijn de twee mannen achter de succesvolle Londense deli's met de naam Ottolenghi. Naast koken delen ze een andere passie: die voor hun thuisstad Jeruzalem. Beide mannen zijn in hetzelfde jaar in deze stad geboren, Sami aan de Arabische kant, Yotam aan de Joodse kant. Bijna dertig jaar later ontmoetten ze elkaar in Londen en ontdekten dat zij hun taal, geschiedenis en liefde voor lekker eten met elkaar deelden.

Bestellen

Wil je Jerusalem van Yotam Ottolenghi bestellen? Controleer direct de beschikbaarheid bij de volgende winkels.

Wat bekeken anderen?

Liefhebbers van Jerusalem toonden ook interesse in de volgende boeken.

Plenty

€ 29.95

Simpel

€ 29.99

Ottolenghi het kookboek

€ 29.95

Plenty more

€ 29.95

Sweet

€ 29.95

Nopi

€ 34.95

The green kitchen at home

€ 24.99

TLV

€ 29.99

Persiana

€ 19.95

Vegarabia

€ 29.95

Boekspecificaties

  • Druk
  • 1e druke druk
  • ISBN13
  • 9789059564664
    • Taal
    • Nederlands
    • Bindwijze
    • Hardcover
    • Verschijningsdatum
    • februari 2013
    • Afmetingen
    • 27,8 x 20,2 x 3,4 cm
    • Aantal pagina's
    • 320 pagina's
    • Illustraties
    • Met illustraties
    • Kaarten inbegrepen
    • Nee
    • Auteur
    • Yotam Ottolenghi | Sami Tamimi
    • Illustrator
    • Nomi AbeliovitchAdam Hinton
    • Uitgever
    • Fontaine Uitgevers B.V.
    • Vertaald door
    • Hennie Franssen-Seebregts | Kien Seebregts
    • Books Genre
    • Kookboek
    • Extra groot lettertype
    • Nee