Jerusalem

Yotam Ottolenghi

NEDERLANDSTALIGE editie

Boekomslag voor Jerusalem

Jerusalem
Hardcover, ISBN 9789059564664
€ 37.00

Uitleg: klik op een winkel om te zien of het boek daar te koop is.

Boekbeschrijving

Na Plenty en Ottolenghi Het kookboek het langverwachte derde kookboek van bestsellerauteur Yotam Ottolenghi

Over Jeruzalem
'De geuren en smaken van deze stad zijn als onze moedertaal. Voor ons definiëren ze troost, opwinding, vreugde, geluk. Alles wat we proeven en koken wordt gefilterd door het prisma van onze jeugdervaringen: de maaltijden die onze moeders maakten, de dagen die we opde markt doorbrachten, de geiten en schapen die door de heuvels zwierven, de verse pita met lamsgehakt, fijngesneden peterselie, gerookte koteletjes, zwarte vijgen, stroperig zoet gebak.;

Yotam Ottolenghi en Sami Tamimi zijn de twee mannen achter de succesvolle Londense deli's met de naam Ottolenghi. Naast koken delen ze een andere passie: die voor hun thuisstad Jeruzalem. Beide mannen zijn in hetzelfde jaar in deze stad geboren, Sami aan de Arabische kant, Yotam aan de Joodse kant. Bijna dertig jaar later ontmoetten ze elkaar in Londen en ontdekten dat zij hun taal, geschiedenis en liefde voor lekker eten met elkaar deelden.

Boekspecificaties

  • Druk
  • 1
  • ISBN
  • 9789059564664
    • Taal
    • Nederlands
    • Bindwijze
    • Hardcover
    • Verschijningsdatum
    • februari 2013
    • Afmetingen
    • 27,8 x 20,2 x 3,4 cm
    • Aantal pagina's
    • 320 pagina's
    • Kaarten inbegrepen
    • Nee
    • Illustraties
    • Met illustraties
    • Co-auteur
    • Sami Tamimi
    • Illustrator
    • Nomi Abeliovitch
    • Co-illustrator
    • Adam Hinton
    • Vertaald door
    • Hennie Franssen-Seebregts | Kien Seebregts
    • Extra groot lettertype
    • Nee
    • Subtitel
    • NEDERLANDSTALIGE editie
    • Thema Qualifier Code
    • 1FBG
    • Thema Subject Code
    • WBB , WBN

Uitgebreide specificaties

Beknopte specificaties

Aanraders

Lezers van Jerusalem toonden ook interesse in de volgende boeken. Klik hier om meer aangeraden boeken te bekijken.

Boekomslag van 'Plenty'

Hardcover

€ 32.00

Boekomslag van 'Simpel'

Hardcover

€ 29.99

Boekomslag van 'Ottolenghi het kookboek'

Hardcover

€ 32.00

Boekomslag van 'Plenty more'

Hardcover

€ 32.00

Boeken tips

Bekijk de boeken tips voor meer inspiratie. Leuk voor jezelf of als cadeau, hier vind je alle boeken tips.

De biografie van Memphis Depay

De biografie van Memphis Depay

Memphis Depay is misschien wel een van de meest besproken voetballers van deze generatie. In Heart of a lion lees je het levensverhaal van Memphis Depay, geschreven door Simon Zwartkruis.

De Bergmankronieken deel 6

De Bergmankronieken deel 6

Het oordeel van Hjörth Rosenfeldt is het nieuwste deel in de serie De Bergmankronieken. In dit boek is de onuitstaanbare psycholoog Sebastian teruggekeerd naar zijn oude leven.