Plenty

Yotam Ottolenghi

Yotam Ottolenghi

Boekomslag voor Plenty

Plenty
Hardcover, ISBN 9780091933685
€ 31.99

Uitleg: klik op een winkel om te zien of het boek daar te koop is.

Boekbeschrijving

With his fabulous restaurants and bestselling Ottolenghi Cookbook, Yotam Ottolenghi has established himself as one of the most exciting talents in the world of cookery and food writing. This exclusive collection of vegetarian recipes is drawn from his column 'The New Vegetarian' for the Guardian's Weekend magazine, and features both brand-new recipes and dishes first devised for that column.

Yotam's food inspiration comes from his strong Mediterranean background and his unapologetic love of ingredients. Not a vegetarian himself, his approach to vegetable dishes is wholly original and innovative, based on strong flavours and stunning, fresh combinations. With sections devoted to cooking greens, aubergines, brassicas, rice and cereals, pasta and couscous, pulses, roots, squashes, onions, fruit, mushrooms and tomatoes, the breadth of colours, tastes and textures is extraordinary.

Featuring vibrant, evocative food photography from acclaimed photographer Jonathan Lovekin, and with Yotam's voice and personality shining through, Plenty is a must-have for meat-eaters and vegetarians alike.

Boekspecificaties

  • Druk
  • 1
  • ISBN
  • 9780091933685
    • Taal
    • Engels
    • Bindwijze
    • Hardcover
    • Verschijningsdatum
    • 2010-04-29
    • Afmetingen
    • 27,7 x 20,5 x 3,2 cm
    • Aantal pagina's
    • 287 pagina's
    • Illustraties
    • Nee
    • Oorspronkelijke releasedatum
    • 2010-01-01
    • Subtitel
    • Yotam Ottolenghi
    • Thema Qualifier Code
    • 1FB
    • Thema Subject Code
    • WBJ , WBB

Uitgebreide specificaties

Beknopte specificaties

Aanraders

Lezers van Plenty toonden ook interesse in de volgende boeken. Klik hier om meer aangeraden boeken te bekijken.

Boekomslag van 'Ottolenghi SIMPLE'

Hardcover

€ 22.99

Boekomslag van 'Plenty'

Hardcover

€ 32.00

Boekomslag van 'Plenty more'

Hardcover

€ 28.00

Boekomslag van 'Jerusalem'

Hardcover

€ 22.99

Boeken tips

Bekijk de boeken tips voor meer inspiratie. Leuk voor jezelf of als cadeau, hier vind je alle boeken tips.

De biografie van Memphis Depay

De biografie van Memphis Depay

Memphis Depay is misschien wel een van de meest besproken voetballers van deze generatie. In Heart of a lion lees je het levensverhaal van Memphis Depay, geschreven door Simon Zwartkruis.

De Bergmankronieken deel 6

De Bergmankronieken deel 6

Het oordeel van Hjörth Rosenfeldt is het nieuwste deel in de serie De Bergmankronieken. In dit boek is de onuitstaanbare psycholoog Sebastian teruggekeerd naar zijn oude leven.